QUIN #50 Pag. 124

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Interno 7

Cibo senza tempo

Un ristorante d’eccellenza dove ci si immerge nella più autentica essenza veneziana alla riscoperta del colore

Un locale senza tempo, vicino alla centralissima chiesa di San Rocco, pensato per diventare un luogo di incontro nelle vite dei veneziani e non per molti anni a venire, firmato dall’affermato studio milanese Giuseppe Tortato Architetti che, da oltre 10 anni, cura il design dei locali del brand Majer. La creazione di un luogo speciale dove, semplicemente, stare bene è la chiave di lettura di questo progetto che si sviluppa quasi come una ricerca metafisica, un’indagine profonda sull’essere umano, partendo dai sensi, dai materiali naturali e dalle lavorazioni artigianali quali strumento della ricerca stessa che si sintetizzano in un luogo che vorrebbe essere per sempre.