I frati benedettini e l’uovo abitato
Monastero dal X secolo, oggi relais con un loft
Persico Dosimo (Cremona). Un complesso antichissimo, al centro un’aia di duemila metri quadri, intorno sconfini di querce, platani, aceri, gelsi, noccioli e rose. Al principio fu convento, i benedettini di Nonantola già vi pregavano nel 900 d.C.; poi cascina-fortezza, La Castella, per la sua possente pianta quadrangolare turrita; oggi è un immenso relais rural chic, restaurato con perizia filologica da Valeriano Pozzi e dal figlio Daniele. Da qualche parte della struttura, dedalo di pietre rosse, c’è l’uovo. L’uovo?
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